Cakes eller Skepps-skorpor. Herrar Svanberg & Althainz hafva i Stockholm uti deras egendom vid Nya Kungsholmsbroen (vanligen k�nd under namnet "Eldqvarnen") anlagt ett etablissement f�r tillverkning af Cakes eller Skeppsskorpor. Dessa skorpor, hvilkas kn�dning och formande verkst�lles genom ett dertill l�mpadt machineri, som best�r af en kn�dnings-machin, en valk-machin och slutligen en utklippnings-machin, �ro af olika sorter, och skola vara jemngoda med det Engelska skepps-br�det. Machineriet tillverkar 16 L&pund; Cakes i timman, eller omking 200 Lispund per dag*). H�rigenom skallden hittills icke ovanliga provianteringen af Svenska Kofferdi-fartyg med br�d i Helsing�r, n�r dessa fartyg varit destinerade f�r l�ngre resor, kunna f�rekommas. Machineriet �r tillverkadt vid Herrar J. och C.G. Bolinders mekaniska Faktori � Kungsholmen, och finnes n�rmare beskrifvet i Tidskrift f�r Praktisk Byggnads-konst och Mekanik, 2:a �rg. 5:e H�ftet.

Tidskrift i Sj�v�sendet, �rg. 14, Carlskrona, 1851. p 243.

Transcribed by Lars Bruzelius

Sj�historiska Samfundet | The Maritime History Virtual Archives | Provisions | Search.

Copyright © 2001 Lars Bruzelius.